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我们的酿酒师
徐斌
编辑:本站编辑 来源:本站原创 时间:2019-04-12 浏览次数:
徐斌,高级工程师,中国酿酒工业协会啤酒分会技术委员会委员。发酵专业和企业经营管理专业毕业。从事技术、科研、新产品开发以及技术改造、技术教育等方面的工作。工作五十年来,曾先后在上海华光啤酒厂、中国食品发酵研究所、上海华光酿酒药业有限公司、上海东海啤酒有限公司工作。分别担任设备科、生产计划科、检验科、技术科、基建科、厂部等部门的技术员、负责人、副科长、科长、副总工程师、总工程师、副总经理等职务。主要著作:《啤酒生产问答》,《啤酒生产技术知识》,《大型露天园柱锥底罐及其应用》等,发表专题论文80余篇,并多次获得行业优秀论文奖项。
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